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　　目今身分:首页食物资讯会展动态培训告诉 6月27-29日 上海 冷冻鱼糜及其成品加工技能培训班

　　中枢提示：2024年6月份预备机合以“冷冻鱼糜及其操纵”为主的加工技能培训班，第二次现场实操鱼糜加工，继而为第2期“鱼糜及其成品加工技能培训班”。邀请专家教练对鱼糜及其成品原辅料遴选、加工工艺流程、产物品格影响要素及合头担任点、更始开荒趋向等实行体例性的解说，联络冷冻鱼糜及鱼糜成品的现场加工操作、刻板兴办产线考察等米乐M6官方网站，使学员正在外面学问和技能操作方面都到达质的擢升，能更好的操纵到产物实践研发临蓐中。

　　食物伙伴网现连合“上海海洋大学食物学院”已举办五期冷冻鱼糜以及鱼糜成品培训班，后续该系列培训班分为两个板块实行，差异以“冷冻鱼糜加工及其操纵”和“鱼糜成品加工技能及更始开荒”加工为主。

　　2024年6月份预备机合以“冷冻鱼糜及其操纵”为主的加工技能培训班，第二次现场实操鱼糜加工，继而为第2期“鱼糜及其成品加工技能培训班”。邀请专家教练对鱼糜及其成品原辅料遴选、加工工艺流程、产物品格影响要素及合头担任点、更始开荒趋向等实行体例性的解说，联络冷冻鱼糜及鱼糜成品的现场加工操作、刻板兴办产线考察等，使学员正在外面学问和技能操作方面都到达质的擢升，能更好的操纵到产物实践研发临蓐中。

　　3. 冷冻鱼糜加工技能：采肉、漂洗等，加工与储备条款等各要素对产物品格的影响，操作重点与当心事项，包装积聚

　　5. 鱼糜及其成品品格调控及产物校正，加工进程中常睹题目剖判及治理计划

　　高校院所师生；冷冻鱼糜及鱼糜成品加工企业，餐饮连锁企业研发、质地、临蓐等联系技能职员，高层拘束者；餐饮终端个人规划等。

　　备注：培训费包罗教材文具、实操合键全部原料耗材、事业服等；食宿、交通费自理。

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